Шрот гарбузового насіння

   Клітковина гарбузового насіння – цінна протеїнова добавка (місткість білка - до 45%), яка добре засвоюється організмом. Крім того, виступає в ролі засобу, що добре стимулює травлення і сприяє відновленню діяльності ШКТ.     Шрот насіння гарбуза корисний за рахунок харчових волокон, які прискорюють відчуття насичення, допомагають при травленні та виведенні шлаків з організму. Шрот допомагає  абсорбції жовчних кислот та холестерину, уповільнює всмоктування вуглеводів та надає антиоксидантну дію.  Це смачна і корисна добавка для овочевих салатів, каш та супу з гарбуза. Цікавий смак додає домашньому печиву та булочкам. Можна просто приймати по 1 ст.л., запиваючи водою.